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常去超市买肉松吃，小孙子特别爱吃，过去没做过，总觉得肉松不是家里做的，只能买着吃，不过这几年看着别人做，自己试了一下，还真简单，口味也差不多，并且自己做的好处就是可以随心调味。买的肉松添加剂太多，还是自己做放心。 ”
食材明细
美食特点
看似神秘其实很容易----自制肉松的做法步骤
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放到锅里开水烫一下，要烧开锅哦，把血水和不干净的东西洗出来
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洗干净的肉丁放到高压锅里，倒上水，要没过肉丁，多点不要紧别少了，谢上调料，和柠檬片，没有柠檬片放点醋也可以，这样肉可以烂的快一点
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盖上锅，开锅以后慢火炖40分钟，我的锅密封不太好，炖的时间长了一点。
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炖好的肉把调料拿出来，把肉放到盆里，戴上手套把肉揉碎
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把肉倒入烤盘摊匀，烤温不要太高，最好在150度以下，并且烤的过程要不断拿出来搅动，否则不容易烤匀
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本次制作《看似神秘其实很容易----自制肉松》所使用的厨具：高压锅、电烤箱、炒锅
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