菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 洋葱鸡丁芝士炒饭

洋葱鸡丁芝士炒饭

收录时间：2023-09-30 18:48:50 热度：2357℃

洋葱鸡丁芝士炒饭的做法

5张图片

“ 爸爸每次来看我，早上很早就坐车回去了，晚上我都会炒一大碗蛋炒饭，里面加上足足的料，因为我知道爸爸早上不会叫我起床送他，我把满满的爱都装在这一碗饭里。 ”

食材明细

主料

鸡腿一只
隔夜米饭 适量

辅料

生抽一勺
料酒 2勺
蚝油一勺
糖盒少许
蒜末少许
淀粉适量
马苏里拉芝士 2大勺

美食特点

葱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

洋葱鸡丁芝士炒饭的做法步骤

1
大蒜和洋葱切小片。西瓜皮切成和鸡丁差不多大小的丁，隔夜饭一碗，马苏里拉芝士2大勺（我的是刨丝的抓了一大把）。
2
一只大鸡腿，拆骨后切丁。用一勺生抽~2勺料酒，一勺蚝油，少许糖盒少许蒜末腌制（最少半小时），表面轻轻拍上一层淀粉，待用。
3
热油爆香姜末。
4
放入鸡丁爆炒，1分钟就起锅。
5
放入蒜片和洋葱片，爆香后取出待用。
6
锅内重新放一点油，把隔夜米饭炒至粒粒分开，色泽有些金黄，我觉得这个是最好吃的程度。
7
因为油放的少，所以基本米饭一粒粒会蹦起来的时候就表示OK了。
8
然后放少许盐调味即可。
9
吃的时候加入现磨黑胡椒碎！
10
把三种材料混合一起，翻炒均匀就可以开小火。
11
放入马苏里拉芝士了。
12
翻炒至芝士拉丝就可以关火出锅啦！

菜谱标签：热菜老人午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

润肺止咳贴秋膘蛋糕卷冬至醒酒酒席产后调理养发夏季食谱河南小吃豫菜贫血痛经健脾果冻高档高颜值教师节