菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄土豆炖排骨

番茄土豆炖排骨

收录时间：2022-08-31 21:34:09 热度：6199℃

番茄土豆炖排骨的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨适量
土豆适量
番茄适量

辅料

生抽适量
老抽适量
料酒适量
白糖适量
干辣椒 适量
姜适量
葱适量
蒜适量

美食特点

酸咸口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

番茄土豆炖排骨的做法步骤

1
主料
2
排骨冷水下锅，放几片姜，煮出血水后再煮一会后捞出控干
3
番茄和土豆切自己喜欢的大小
4
姜蒜切片，干辣椒切小段
5
锅里倒入适量油，烧热后爆香姜蒜、干辣椒
6
放入排骨拌炒
7
炒至排骨略焦黄淋入生抽、老抽、料酒，炒出香味
8
放土豆块翻炒
9
兑入适量水，加一点白糖，大火烧开，小火慢炖一小时
10
一小时后放番茄，开大火收汁
11
撒入葱花就可以了

制作小窍门

土豆容易熟，可以切大块一些，或者将排骨焖煮半小时后再放土豆继续焖煮半小时也行。

本次制作《番茄土豆炖排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

山西小吃白露豆浆鸡尾酒端午节果酱二人世界复活节芒种清明腊八增肥布丁润肠通便奶油蛋糕护肝明目元宵秋季食谱