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电饭锅盐焗鸡
电饭锅盐焗鸡
佩健私房菜
收录时间:2022-09-13 21:38:21 热度:9798℃
1张图片
“
原来电饭锅也可以做盐焗鸡、、、
味道不错、、、
”
食材明细
主料
三黄鸡
半只
辅料
粗盐
1000克
美食特点
咸鲜
口味
煨
工艺
一小时
耗时
普通
难度
电饭锅盐焗鸡的做法步骤
1
选用优质三黄鸡,用清水冲洗干净,晾干表面水分
2
粗盐两包,500克一包的那种。
3
粗盐放入炒锅炒至滚热,即炒至啪啪响
4
电饭锅先预热,然后铺一层热盐垫底,放入三黄鸡,然后把剩下的盐全部倒进去,盖住鸡,压实。
5
用湿布压实电饭锅的出气孔,自动跳闸后,重复三遍煮饭键操作。三十分钟后,香喷喷的盐焗鸡就做成了。
本次制作《电饭锅盐焗鸡》所使用的厨具:电饭煲、炒锅
菜谱标签:
热菜
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