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收录时间:2022-08-17 09:18:51      热度:1017℃
酱爆鲫鱼的做法

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第一次发布菜谱 就来一个比较有把握的也很简单 好吃又下饭酱爆鲫鱼 请大家多多捧场!

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
配料
  • 海天豆瓣酱 一大勺
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 那个酱不是太咸所以放一小勺
  • 李锦记红烧汁 适量
  • 李锦记蒸鱼豆豉 适量(也可不放)
  • 花椒面 适量
  • 鸡精 适量

美食特点

酱爆鲫鱼的做法步骤

  • 酱爆鲫鱼的做法步骤:1
    1
    两条鲫鱼
  • 酱爆鲫鱼的做法步骤:2
    2
    李锦记红烧汁 李锦记蒸鱼豆豉 最近很爱这两味调料
  • 酱爆鲫鱼的做法步骤:3
    3
    海天豆瓣酱 这个不是太咸
  • 酱爆鲫鱼的做法步骤:4
    4
    放不平常炒菜多一些油煎鱼
  • 酱爆鲫鱼的做法步骤:5
    5
    煎差不多放葱 姜 蒜 辣椒用余油爆香
  • 酱爆鲫鱼的做法步骤:6
    6
    放酱爆香
  • 酱爆鲫鱼的做法步骤:7
    7
    加一碗水炖
  • 酱爆鲫鱼的做法步骤:8
    8
    加盖5分钟 中火
  • 酱爆鲫鱼的做法步骤:9
    9
    完成 撒葱花 尝了一下 好吃 呵呵~
本次制作《酱爆鲫鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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