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收录时间:2022-11-15 04:18:49      热度:8995℃
麻婆豆腐的做法

  1张图片

喜欢麻辣的就开动吧!

食材明细

主料
  • 豆腐 一块
  • 牛肉沫 适量
辅料
  • 香葱段 1根
  • 姜沫 少许
  • 蒜沫 3瓣
  • 大葱 少许
配料

美食特点

麻婆豆腐的做法步骤

  • 麻婆豆腐的做法步骤:1
    1
    选择比北豆腐嫩一些比绢豆腐的南豆腐,切丁备用
  • 麻婆豆腐的做法步骤:2
    2
    锅热后放入花椒后煲干出香味晾凉擀成粉备用
  • 麻婆豆腐的做法步骤:3
    3
    半成品的豆腐上放上花椒粉、辣椒粉、香葱段,锅热加入适量食用油、香油(2:1)油热后浇在豆腐上即可
本次制作《麻婆豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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