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番茄牛肉滑蛋饭
番茄牛肉滑蛋饭
juju菊娜
收录时间:2022-12-08 07:43:09 热度:4699℃
4张图片
食材明细
主料
黄牛肉
适量
鸡蛋
适量
辅料
番茄
适量
洋葱
半个
青椒
适量
配料
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
番茄牛肉滑蛋饭的做法步骤
1
主料
2
牛肉拍一拍松,切薄片
3
随后加适量盐、料酒、麻油、淀粉腌制半个小时
4
洋葱、青椒、番茄切小块,姜切片
5
鸡蛋打好
6
锅里放适量油,烧热后放牛肉翻炒
7
炒至牛肉变色后,捞出
8
锅子清洗干净,再次放油,烧热后爆香姜片和洋葱
9
随后放番茄翻炒
10
放适量生抽和清水,大火烧开后,小火煮5-10分钟
11
放青椒
12
放入炒好的牛肉拌炒一下
13
沿锅淋入蛋液就可以了
本次制作《番茄牛肉滑蛋饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
热菜
家常菜
产妇
米
米饭
午餐
工作餐
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