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大爱冬阴公汤

收录时间：2022-12-01 13:02:55 热度：1171℃

大爱冬阴公汤的做法

2张图片

“ 最近几个月太爱吃辣的了~~~只要是辣的都爱!!!之前去西餐的材料批发店里淘了些东西,其中有一罐是泰国的冬阴公汤,今天去买了点海鲜去丰富这罐汤~~~~ ”

食材明细

主料

青瓜适量
鲜鱿鱼 适量
虾适量
蘑菇适量
蚬适量

辅料

红椒适量
香菜适量
罐头汤 1罐

美食特点

酸辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

大爱冬阴公汤的做法步骤

1
材料:
青瓜(其实不搭配的,只是自己爱吃!),鲜鱿鱼,虾,蘑菇,蚬,红椒,香菜,份量都是随意自己搭配!罐头汤1罐(今天觉得一罐太少了,所以又买了一个鱼头去熬汤底)。
2
鱿鱼剥去红皮。
3
改花刀切小块。
4
汆水。
5
蚬也是汆水待用。
6
青瓜斜切片，草菇顶改十字刀，口蘑切小块。
7
草鱼头下锅煎香。
8
放水煮汤，煮到奶白为止。
9
换一个小锅舀两碗鱼汤。
10
再倒罐头汤下锅。
11
先放蘑菇。
12
煮开了再放青瓜。
13
最后依次放虾，蚬，鱿鱼。
14
烧开之后在放盐调味。
15
再挤柠檬汁就可以了。

菜谱标签：汤类老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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