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收录时间:2022-06-10 09:55:43      热度:1159℃
芝心土豆春卷的做法

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食材明细

主料
  • 土豆 1个
  • 春卷皮 适量(或云吞皮)
辅料
配料

美食特点

芝心土豆春卷的做法步骤

  • 芝心土豆春卷的做法步骤:1
    1
    土豆去皮,切薄片,上蒸锅蒸熟,趁热撒上盐和胡椒粉,拌成泥,玉米粒,胡萝卜,青豆焯水,加入土豆泥,芝士一片切成细丝,加入土豆泥中,拌匀。另用一片芝士切成条状,用面粉调一点湿淀粉,用来固定用。
  • 芝心土豆春卷的做法步骤:2
    2
    在云吞皮上放入适量的土豆泥,调整成长方形,在土豆泥上放上一条芝士条,卷成春卷形,结尾处用湿淀粉固定。
  • 芝心土豆春卷的做法步骤:3
    3
    依次做好。
  • 芝心土豆春卷的做法步骤:4
    4
    油锅热放入油,五成热的时候放入春卷,炸至表面金黄,因为内馅都是熟的,炸的时间不用长,皮熟了就行。取出摆盘。
本次制作《芝心土豆春卷》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 小吃  

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