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食材明细
美食特点
香草面包粉鸡胸肉的做法步骤
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欧芹。面包粉。少许橄榄油。少许盐入搅拌机搅拌打碎。
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平底锅入油。入腌制好的鸡胸肉。大蒜和松枝在下方煎至气味散出。。
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平底锅洗净烧热。放入黄油。烧热。炸好的小红薯再入锅。。微微煎炸。
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莲藕切薄片。入油锅炸干水分。盛出后。撒上少许盐和胡椒。抖开入味。
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最后随自己喜好装盘。。浇上刚才煎锅的汁水以及罗勒草。清淡体现食材原味的料理就Ok了。
制作小窍门
其实这道菜里还有别的一套配菜。但是考虑到入手的难度。还是决定不放上来了。
本次制作《香草面包粉鸡胸肉》所使用的厨具：搅拌机、电烤箱、平底锅
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