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把孟老师的抹茶糖霜西饼改成了可可版。因为家里没有抹茶粉，抹茶味的东西也不受欢迎。最后出来的成果，感觉呆呆笨笨的。还是抹茶版的好看 ”
食材明细
美食特点
可可糖霜西饼的做法步骤
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低筋粉，玉米淀粉，泡打粉，1/2小勺可可粉混合筛入糊中
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将先前做好的可可糖霜装入另一个裱花袋，在尖角剪一个小口
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放入烤箱，中层，上下火160度，烤20分钟，熄火后继续焖10分钟，
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制作小窍门
为了把可可糖霜用完，我的横条密集度高了点。其实每个饼干最多挤上4-5道横条就很好了。
其实，挤可可糖霜条只需要取用10克的糖油糊就行了
本次制作《可可糖霜西饼》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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