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食材明细
美食特点
【蓝莓花香心型饼干】的做法步骤
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黄油室温软化用打蛋器搅拌至顺滑，无需打发，倒入糖粉搅拌均匀
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拌成面团，这时如果比较粘手可以入冰箱冷藏至变硬，比较好操作
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用心型模具按压出饼干的形状，全部制作好摆入油纸上，入预热好的烤箱150度15分钟至表面金黄色即可
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再将另一片饼干放在上面，用手指轻轻按一下，使果酱在两边溢出少许，注意别太大力哦
制作小窍门
1：所有材料拌好的成面团时会比较粘手，可以放入冰箱冷藏至面团变硬，比较好操作
2：面团不要擀得太薄，烤的时候不易焦，差不多0.5CM左右就可以
3：加上果酱后轻轻按一下让果酱从侧边缝隙溢出来一点，太大力会压碎饼干
4：果酱可以根据自己喜欢的加哈
5：饼干烤好后可以先密封储藏，想吃的时候再拿出来烤一下，再加果酱！不然会变软哦
本次制作《【蓝莓花香心型饼干】》所使用的厨具：电烤箱
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