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收录时间:2023-09-15 14:04:18      热度:710℃
草莓生日蛋糕的做法

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有个会做蛋糕的妈妈的宝宝真是幸福啊,没事就过次生日,一年过上几次都没事,哈哈,家里剩了很多草莓,就做个蛋糕吧。

食材明细

主料
辅料

美食特点

草莓生日蛋糕的做法步骤

  • 草莓生日蛋糕的做法步骤:1
    1
    把鸡蛋、低粉、糖、蜂蜜混匀,坐40度热水打发至插一根牙签不倒的程度
  • 草莓生日蛋糕的做法步骤:2
    2
    筛入低粉,拌匀
  • 草莓生日蛋糕的做法步骤:3
    3
    牛奶和油混匀,淋入蛋糕糊
  • 草莓生日蛋糕的做法步骤:4
    4
    拌匀以后入6寸圆模,160度烤35分钟
  • 草莓生日蛋糕的做法步骤:5
    5
    蛋糕烤好后取出倒扣放凉,分成三片,200ML淡奶油加20克糖打发,夹层中抹上奶油,放一层草莓,放一片蛋糕,再抹奶油,放一层草莓
  • 草莓生日蛋糕的做法步骤:6
    6
    三层蛋糕片摆好后,再抹好奶油,然后从裱花台上移至盘子或者蛋糕盒的托上,开始装饰
  • 草莓生日蛋糕的做法步骤:7
    7
    装饰成自己喜欢的样子就好了
本次制作《草莓生日蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   冰品  

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