菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 朴实无华的南瓜吐司

朴实无华的南瓜吐司

收录时间：2022-11-14 11:48:52 热度：2083℃

朴实无华的南瓜吐司的做法

4张图片

“ 简单的食材，创造出美味健康的食物，这是我的美食梦 ”

食材明细

主料

高筋面粉 250g
黄油 20g

辅料

白糖 30g
南瓜牛奶 150g
奶粉 10g
鸡蛋 1个
盐适量

美食特点

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

朴实无华的南瓜吐司的做法步骤

1
后油法揉到面团成完全扩展阶段
2
将面团放入大碗，用保鲜袋扎紧，室温发酵1个小时，然后放入冰箱冷藏发酵。（这种方法适合时间不充裕的上班族，第一天将面团揉好，第二天就可以进行下一步步骤。）
3
第二天将面团取出，这时候面团已经发酵到2-3倍大，放室内回温半小时至一小时，
4
回温完成后用手揉面排气，盖上保鲜膜进行15分钟的中间发酵
5
取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片
6
两边对叠
7
擀开再对叠
8
再擀开，擀好的面片从上而下卷起来。一定要卷紧。
9
把卷好的面团收口朝下放入土司盒里
10
放入烤箱，底层放一碗开水，二次发酵
11
发酵到面团长到土司盒9分满的时候。表面刷蛋液，撒一点儿椰蓉酥
12
送入预热好160度的烤箱，烤45分钟左右
13
烤好的吐司，趁热脱模，把土司放在冷却架上。
14
很柔软
15
放凉后切片

本次制作《朴实无华的南瓜吐司》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

养心纸杯蛋糕年夜饭夏季食谱流感鲁菜霜降乳酪蛋糕保湿藏菜防雾霾润肤戚风蛋糕快手菜私房菜润肠通便滋润补水浙菜