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收录时间:2022-11-18 10:08:42      热度:419℃
橙味烤羊排的做法

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食材明细

主料
  • 嫩羊排 4块
辅料
配料
  • 蔬菜汁 适量
  • 高汤 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

橙味烤羊排的做法步骤

  • 橙味烤羊排的做法步骤:1
    1
    从嫩羊架分出4块羊排。
  • 橙味烤羊排的做法步骤:2
    2
    洋葱、蒜仔、香芹、胡萝卜切块,香菜洗净。
  • 橙味烤羊排的做法步骤:3
    3
    一起放入搅拌机,加少量的水打成蔬菜汁。
  • 橙味烤羊排的做法步骤:4
    4
    放入适量的盐,把羊排放入腌渍4小时左右。
  • 橙味烤羊排的做法步骤:5
    5
    烤箱预热220℃,洋葱切片放在烤盘上,羊排拿出摆放在洋葱上,放入烤箱烤30分钟左右。
  • 橙味烤羊排的做法步骤:6
    6
    取出橙肉切小丁。
  • 橙味烤羊排的做法步骤:7
    7
    平锅加入一勺高汤,放入橙子丁和适量的糖收汁。
  • 橙味烤羊排的做法步骤:8
    8
    把酸甜口的汤汁收汁浇在烤好的羊排上。
本次制作《橙味烤羊排》所使用的厨具:电烤箱、平底锅
菜谱标签: 热菜   外国美食   粤菜   儿童   下午茶   冬季食谱  

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