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难忘怀集 --- 三丝炒切粉

老U爱小轩哥

收录时间：2022-08-31 20:42:43 热度：1288℃

难忘怀集 --- 三丝炒切粉的做法

1张图片

“ 去怀集玩时，吃了很多当地的特色小食，尤其是当地的切粉，做得太好吃了，粉有韧性且爽口。怀集和广西的地貌相似，故出产的切粉和米粉都很出名。回来的时候，立马买了一箱，回来慢慢享受。 ”

食材明细

主料

切粉适量
胡萝卜 适量
白菜叶 适量
葱适量

辅料

生抽适量
蚝油适量
糖适量

美食特点

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

难忘怀集 --- 三丝炒切粉的做法步骤

1
食材如图
2
食材切丝，生抽、蚝油、糖调汁备用
3
先将胡萝卜丝炒香
4
再放入白菜丝
5
然后将过水后的切粉码在上面，淋上调汁
6
加少许清水，盖上锅盖，出热气时，加入葱花翻炒
7
即可出盘啦
8
来张特写。。。

本次制作《难忘怀集 --- 三丝炒切粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食小吃家常菜孕妇老人快餐午餐晚餐学生

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