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收录时间:2022-11-04 06:54:50      热度:300℃
红烧牛肉的做法

  1张图片

最爱吃公公烧的酱牛肉 但是我总烧不出那样的香味 上个山寨版的 我和老公还是吃的很开心^^

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

红烧牛肉的做法步骤

  • 红烧牛肉的做法步骤:1
    1
    牛腱子肉洗净
  • 红烧牛肉的做法步骤:2
    2
    切小块焯水
  • 红烧牛肉的做法步骤:3
    3
    焯水后洗干净备用
  • 红烧牛肉的做法步骤:4
    4
    调料准备好
  • 红烧牛肉的做法步骤:5
    5
    锅热油 爆香调料
  • 红烧牛肉的做法步骤:6
    6
    放入牛肉爆炒一会儿
  • 红烧牛肉的做法步骤:7
    7
    添水和半瓶啤酒 放入适量老抽(不用放太多 上色就行 后面还要放盐) 和糖 开小火加盖慢炖一个半小时
  • 红烧牛肉的做法步骤:8
    8
    最后加适量盐 收汁
  • 红烧牛肉的做法步骤:9
    9
    盛点米饭 烫个青菜 舀上红烧牛肉 吃得好开心^^
本次制作《红烧牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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