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收录时间:2022-11-14 14:39:36      热度:2573℃
红薯裹汤圆的做法

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单位过元宵节发的一箱汤圆总也消灭不完,煮着吃,太甜腻了,突发奇想,给它包上一层黄金外衣,同样的软糯,增香增色,最主要的是,它能消减汤圆那种甜腻的感觉。

食材明细

主料
辅料

美食特点

红薯裹汤圆的做法步骤

  • 红薯裹汤圆的做法步骤:1
    1
    熟地瓜剥去外皮。
  • 红薯裹汤圆的做法步骤:2
    2
    将地瓜压成泥,加入糯米粉和成面团。
  • 红薯裹汤圆的做法步骤:3
    3
    揪一块比汤圆大的面剂压扁。厚薄随自已的喜好。
  • 红薯裹汤圆的做法步骤:4
    4
    包入汤圆。
  • 红薯裹汤圆的做法步骤:5
    5
    刷少许油,放入蛋糕纸模中,锅中加热水大火蒸十分钟左右至成熟。
  • 红薯裹汤圆的做法步骤:6
    6
    咬开个看看,包了层外衣,馅还是那么的大。QQ的真好吃啊!

制作小窍门

1、糯食要趁热吃,以免造成肠胃不适。
2、汤圆虽好吃,但不要多吃。
本次制作《红薯裹汤圆》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   冰品  

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