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收录时间:2022-11-04 03:10:40      热度:5596℃
黄瓜拌竹蛏的做法

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虽然现在是冰冻封海期,但象这竹蛏这种小海鲜市场上还是一直有得卖,因为它生在海滩上,不用下海捕捞。这种蛏,用来凉拌也是非常鲜美的。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 红尖椒 适量
  • 绿尖椒 适量
配料

美食特点

黄瓜拌竹蛏的做法步骤

  • 黄瓜拌竹蛏的做法步骤:1
    1
    黄瓜切成丝,蒜剁成蓉。
  • 黄瓜拌竹蛏的做法步骤:2
    2
    竹蛏焯熟去壳清洗干净。
  • 黄瓜拌竹蛏的做法步骤:3
    3
    将蛏肉取出沥尽汤汁放入在黄瓜蒜蓉上。
  • 黄瓜拌竹蛏的做法步骤:4
    4
    加入盐、醋、味极鲜、芝麻油拌匀。
  • 黄瓜拌竹蛏的做法步骤:5
    5
    上面摆点红绿椒圈点缀一下即可。
菜谱标签: 家常菜   私房菜   儿童   老人   夏季食谱   晚餐   名菜  

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