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抹茶饼干
抹茶饼干
尚小可
收录时间:2022-11-14 12:16:04 热度:7427℃
1张图片
食材明细
主料
低粉
160克
奶粉
20克
糖粉
40克
辅料
鸡蛋
1个
黄油
80克
抹茶粉
4克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
抹茶饼干的做法步骤
1
原料:低粉160克,奶粉20克,糖粉40克,鸡蛋1个,黄油80克,抹茶粉4克
2
黄油软化后,加糖粉,抹茶粉打至蓬松
3
加入鸡蛋搅拌均匀
4
加入低粉和奶粉和成面团,包上保鲜膜静置30分钟
5
醒好的面团擀成薄片,用模具压成饼干形状(撒些面粉防粘)
6
摆入铺了油纸的烤盘中
7
烤箱170度预热,中层,15-20分钟,边缘微黄即可
8
成品
9
成品
本次制作《抹茶饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
糕点
烘焙
小吃
冰品
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