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做了三年饭了，今天是第一次把自己做的东西发上来。
呵呵。。。。
希望大家多多包涵哈！ ”
食材明细
美食特点
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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鸡蛋炒好后，尝出备用。锅里留少许油，放入切块的西红柿。
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待西红柿炒至自出汁时，便可倒入刚才炒好的鸡蛋。稍加翻炒，便可出锅。
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制作小窍门
1：炒鸡蛋时，可以加少许凉开水，这样炒出来的鸡蛋会更蓬、更松软。
2：一般炒至西红柿出了少许汁，但还保持着块状，那样用以待客比较好看。我们家喜欢吃汁比较多的，所以炒的时间可以长一些适当。
呵呵。。。
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