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收录时间:2021-11-19 01:31:53      热度:5785℃
冬之恋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

冬之恋的做法步骤

  • 冬之恋的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮、去瓤切成骨牌块。
  • 冬之恋的做法步骤:2
    2
    大虾洗净,去头和壳,留下尾部的壳。
  • 冬之恋的做法步骤:3
    3
    将适量清水烧开,下虾仁烫熟,捞出沥干水分备用。
  • 冬之恋的做法步骤:4
    4
    平底锅倒油,烧至油温热,放入冬瓜块。
  • 冬之恋的做法步骤:5
    5
    把冬瓜块煎至两面金黄。
  • 冬之恋的做法步骤:6
    6
    倒入李锦记蒸鱼豉油和李锦记酱油。
  • 冬之恋的做法步骤:7
    7
    再倒入高汤。
  • 冬之恋的做法步骤:8
    8
    小火焖煮一会,至汤汁收尽,然后冬瓜码盘,上面摆上虾仁就成了。
本次制作《冬之恋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   海鲜   冬季食谱  

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