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萝卜烧肉

收录时间：2022-11-18 01:16:19 热度：6306℃

萝卜烧肉的做法

5张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
白萝卜 适量

辅料

大蒜适量
香菜适量

配料

精盐适量
食用油 适量
酱油适量
味精适量
辣椒粉 适量
黑豆豉 适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
高级难度

萝卜烧肉的做法步骤

1
备好的五花肉切片调入精盐、辣椒粉、黑豆豉拌匀入味。
2
将萝卜冼净。
3
萝卜冼净切大块，如图。
4
锅里少放油垫底，放进切好的五花肉。
5
煎至出油。
6
倒进白萝卜，在萝卜上加点盐入味。
7
盖上锅盖中火焖5分钟，可适量加点清水。
8
待萝卜焖熟时，调入酱油炒匀。
9
最后调入香菜、大蒜、味精炒匀即成。
10
萝卜烧肉即成。

本次制作《萝卜烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人冬季食谱午餐名菜

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