手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【圣诞蒙布朗】
收录时间:2022-11-03 23:50:29      热度:8333℃
【圣诞蒙布朗】的做法

  1张图片

蒙布朗,法文:Mont-Blanc 。
是用栗子泥制作的法国糕点。
抓住栗子的季节
自制了一些糖渍栗子和栗子泥
在圣诞节日里上个身披雪花滴蒙布朗

食材明细

主料
辅料
配料
  • 栗子泥 150g
  • 糖渍栗子 若干

美食特点

【圣诞蒙布朗】的做法步骤

  • 【圣诞蒙布朗】的做法步骤:1
    1
    两个鸡蛋打入容器中,加入白砂糖60克;
  • 【圣诞蒙布朗】的做法步骤:2
    2
    用电动打蛋器打发至痕迹不易消失;
  • 【圣诞蒙布朗】的做法步骤:3
    3
    分次筛入面粉;
  • 【圣诞蒙布朗】的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀;
  • 【圣诞蒙布朗】的做法步骤:5
    5
    依次倒入膜具中;
  • 【圣诞蒙布朗】的做法步骤:6
    6
    烤箱预热180度,放中层,上下火,15分钟;
  • 【圣诞蒙布朗】的做法步骤:7
    7
    出炉后晾凉;
  • 【圣诞蒙布朗】的做法步骤:8
    8
    淡奶油加适量糖打发,装入裱花袋。在晾凉的蛋糕顶部放一颗栗子,挤上适量打发的淡奶油;
  • 【圣诞蒙布朗】的做法步骤:9
    9
    把蒙布朗花头装入裱花袋,放入栗子泥。开始挤面条,最后摆上一颗糖渍栗子;
  • 【圣诞蒙布朗】的做法步骤:10
    10
    撒上防潮糖粉即可。
本次制作《【圣诞蒙布朗】》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条