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驴肉包子

收录时间：2022-11-17 21:58:05 热度：2153℃

驴肉包子的做法

1张图片

食材明细

主料

驴肉馅 适量
大葱适量

辅料

面粉适量
酵母适量

配料

油适量
酱油适量
蚝油适量
香油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

驴肉包子的做法步骤

1
酵母加入面粉里.
2
到入温水.
3
揉成光滑的面团.
4
放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右.
5
驴肉陷内加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精.
6
大葱垛碎在和驴肉馅放在一起.
7
搅拌均匀.
8
面团揉匀,擀成四周薄中间厚的面皮.
9
将适量的馅料放入面皮中.
10
将面皮顺着一个方向摺成小摺子，最后收口.
11
锅里放水，放上屉,烧开.
12
放入包子.
13
蒸15分钟即可.
14
蒸好了.

本次制作《驴肉包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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