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收录时间:2022-11-02 21:30:18      热度:3509℃
桂花酒酿窝蛋的做法

  4张图片

在这个寒冷潮湿的季节,对自己的好点,做一碗桂花酒酿窝蛋,补身又滋润呀,简单又好吃!

食材明细

主料
  • 酒酿 1碗
  • 1个
  • 桂花 适量
  • 枸杞子 适量
辅料
  • 适量
配料
  • 适量

美食特点

桂花酒酿窝蛋的做法步骤

  • 桂花酒酿窝蛋的做法步骤:1
    1
    酒酿、蛋、桂花、枸杞子
  • 桂花酒酿窝蛋的做法步骤:2
    2
    枸杞子提前泡发好,蛋打开
  • 桂花酒酿窝蛋的做法步骤:3
    3
    取一汤勺抹一点色拉油,倒入蛋
  • 桂花酒酿窝蛋的做法步骤:4
    4
    用一小锅放入清水,烧沸后,汤勺连蛋一起放入沸水中,煮至蛋白凝固,用碗盛起
  • 桂花酒酿窝蛋的做法步骤:5
    5
    用一小锅投入酒酿,加半碗煮蛋的水,加入糖
  • 桂花酒酿窝蛋的做法步骤:6
    6
    酒酿小火烧沸,加入泡发好的枸杞子和桂花,再煮5分钟左右,把煮好的酒酿倒入装窝蛋的碗中,即成
本次制作《桂花酒酿窝蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃   甜品   家常菜   常见菜式   冰品   老人   夏季食谱   晚餐   名菜  

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