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金针菇拌鱿鱼

回眸笑情生

收录时间：2022-11-18 16:07:03 热度：4103℃

金针菇拌鱿鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼适量

辅料

金针菇 适量

配料

蒸鱼豉油 适量

美食特点

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

金针菇拌鱿鱼的做法步骤

1
鱿鱼洗净，去掉外膜。
2
把鱿鱼切圈状。
3
姜，葱。红辣椒。切成末。
4
鱿鱼热水烫灼一下。然后冷水浸一下，会比较脆。
5
金针菇也热水烫灼一下。
6
把烫好的金针菇摆上
7
接着把鱿鱼放上去，把姜，葱，红辣椒放在上面。放入蒸鱼鼓油适量。
8
热锅上油，油热后，把锅中的油浇在鱿鱼上即可。

本次制作《金针菇拌鱿鱼》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜老人午餐

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