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收录时间:2022-11-18 10:52:16      热度:3997℃
煎鸡蛋豆腐的做法

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煎豆腐,百吃不腻

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

煎鸡蛋豆腐的做法步骤

  • 1
    准备两个鸡蛋,用筷子搅拌
  • 2
    豆腐切成长方形,不要太厚,也不可以太薄切好的豆腐泡盐水里10分钟左右,防止变碎
  • 3
    准备平锅,油温不要太高,裹上鸡蛋汁一个一个放入刚开始豆腐不会变色,试着调火的温度,直到两面都煎成金黄色
  • 4
    蘸汁用酱油,辣椒油,白糖少许,熟芝麻,香油,香菜调配~~
本次制作《煎鸡蛋豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜  

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