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今天可真冷啊,外面的北风呼呼吹,感觉真到了末日了。这么冷的天,做事也不想做,尤其是做菜,还要洗,手真可怜。不过还要是吃啊,尤其想吃执腾腾的炖菜。最喜欢豆腐干油泡炖排骨了。于是就炖下了。冰箱的二根胡萝卜放着也一个星期了,也放下了,喜欢吃香菇也放了几朵。于是就成了乱炖了。简单又营养,味道好,吃了好舒服。 ”
食材明细
美食特点
排骨乱炖的做法步骤
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半小时后,倒入胡萝卜,豆腐泡,豆腐干,再炖40分钟
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半小时后,倒入胡萝卜,豆腐泡,豆腐干,再炖40分钟
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制作小窍门
我这个排骨卖肉的帮我剁的太短了,剁长一些更好看。
炖的时候要注意看水,水干了要及时加上。
本次制作《排骨乱炖》所使用的厨具:电磁炉