“ 这次的红烧用的杏胞菇，还只是杏胞菇的根部，这个部位，没有太多水份，吃起来肉感受十足，用来红烧，色泽诱人，相当下饭。 ”

主料

• 杏胞菇 适量

辅料

• 红尖椒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

配料

• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鲜鸡汁 适量
• 糖 适量