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雪人糯米糍——圣诞节甜点
雪人糯米糍——圣诞节甜点
都市小人物
收录时间:2022-11-18 16:16:49 热度:641℃
1张图片
食材明细
主料
糯米粉
适量
红豆蓉
适量
辅料
温水
适量
椰子粉
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
雪人糯米糍——圣诞节甜点的做法步骤
1
准备食材:糯米粉,红豆蓉和椰子粉
2
用一包糯米粉(400克)加400ml的温水将糯米粉和成粉团。
3
将揉好的粉团掰成自己喜欢的大小块。
4
取一块左手拇指往中间压使得糯米粉团成一个小碗状然后放入适量的红豆蓉包成汤圆状。
5
包好的糯米丸子。
6
准备椰子粉。
7
煮锅烧开水然后放入包好的糯米丸子。
8
煮到浮起之后捞起沥干水份马上放入椰子粉里来回滚动,让糯米丸子均匀裹上椰子粉。
9
用红豆蓉做糯米雪人的眼睛和嘴巴。用牙签将大小的糯米丸子串在一起。
10
准备棉花糖,并将棉花糖压成一条长条做雪人的围巾。也可以用长条的果丹皮做围巾。
11
最后,按自己的喜好给雪人打扮漂漂亮亮的就可以。
本次制作《雪人糯米糍——圣诞节甜点》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
下午茶
零食
学生
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