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丝瓜粉丝蛋花汤

收录时间：2022-08-27 13:01:25 热度：1803℃

丝瓜粉丝蛋花汤的做法

1张图片

“ 很清淡的汤，加入了鲜香的虾仁，没有炝锅，只在出锅前点了少许香油，却异常美味，想减肥的MM快点看过来啊！ ”

食材明细

主料

丝瓜 120克
鸡蛋 1个

辅料

粉丝适量
葱适量
虾仁适量

配料

盐适量
芝麻油 适量
鲜鸡汁 适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜粉丝蛋花汤的做法步骤

1
准备材料。
2
丝瓜去皮切薄片，鸡蛋打散。
3
锅中放适量水，加入虾仁。
4
水沸后，加入龙口粉丝。
5
加入丝瓜片。
6
滴入几滴鲜鸡蛋汁。
7
当锅再次煮沸时，打入蛋花。
8
关火后加入葱花、盐。
9
淋入少许芝麻油出锅。

制作小窍门

葱花不喜欢，也可不放，出锅放点胡椒粉也不错。

本次制作《丝瓜粉丝蛋花汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱秋季食谱宴客菜午餐

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