菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 丝瓜金针菇

丝瓜金针菇

收录时间：2022-08-27 13:01:20 热度：2791℃

丝瓜金针菇的做法

1张图片

“ 一道既可益智，又可美容的素菜，汤鲜菜美，清淡可口。 ”

食材明细

主料

丝瓜 180克
金针菇 100克

辅料

红椒适量
葱适量
姜适量

配料

盐适量
芝麻油 适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
料酒适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜金针菇的做法步骤

1
准备材料。
2
金针菇去根入沸中烫一下捞出撕散。
3
丝瓜去皮切成粗丝入淡盐水浸泡。
4
锅中油烧热，入葱姜炒香。
5
炒熟软出锅。
6
炒熟软出锅。
7
另起锅，锅中放少量油，放金针菇炒。
8
将金针菇炒熟软。
9
加入胡椒粉、料酒。
10
加入芝麻油。
11
煮沸后，加入炒好的丝瓜。
12
煮沸后，加盐调味，加入红椒丝。
13
加少许鸡精出锅。

制作小窍门

丝瓜切好后放淡盐水中可防止变色。

本次制作《丝瓜金针菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

芒种鸡尾酒流感增肥重庆小吃补气美白产妇补硒西班牙菜 Muffin玛芬戚风蛋糕派塔常见菜式主食东北菜秋分健脾养胃