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腊肉千叶豆腐
腊肉千叶豆腐
慧乔的天空
收录时间:2024-03-18 18:54:57 热度:9160℃
1张图片
“
千叶豆腐第一次吃,果然名不虚传,又嫩又Q,完全是另一种风味。
”
食材明细
主料
千叶豆腐
1盒
辅料
腊肉
适量
生姜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
青红椒
适量
蒜苗
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
腊肉千叶豆腐的做法步骤
1
原材料:千叶豆腐一盒,自家腊肉、青红椒和蒜苗。
2
千叶豆腐、腊肉、姜切薄片,干辣椒切段,青红椒和蒜苗斜切段。
3
锅中少许油,下入腊肉翻炒。
4
腊肉呈透明状出油后,下入花椒、姜片、干辣椒炒香。
5
倒进千叶豆腐翻炒。
6
调入盐、生抽炒匀。
7
放入青红椒段和蒜苗翻炒均匀,起锅前调入鸡精即可。
8
干锅内铺好姜片、洋葱、香葱。
9
将炒好的千叶豆腐转入干锅,点上酒精炉热热乎乎地享用。
本次制作《腊肉千叶豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
湘菜
儿童
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
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