“ 比较喜欢吃葡式蛋挞只是皮比较不好做又费时间，网上皮有的卖可是哪比得上自己做的好，还是自己动手做吧，只要不要放弃一定能成功的。 ”

主料

• 低筋面粉 135克
• 高筋面粉 15克
• 黄油 20克
• 温水 70克

辅料

• 黄油 70克

配料

• 鲜奶油 100克
• 牛奶 85克
• 低筋面粉 7克
• 细砂糖 30克
• 蛋黄 2个
• 炼乳 7克