菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜奶酥小面包

南瓜奶酥小面包

收录时间：2022-11-16 07:28:05 热度：1513℃

南瓜奶酥小面包的做法

1张图片

“ 揉了块南瓜面团，本打算做花式面包的，早上揉好的在，中午回家却发现发酵的有点过了，于是，整啥花式的心思也没了，直接卷了起来，做了最普通的小面包。 ”

食材明细

主料

高粉 256克
橄榄油 20克
牛奶 100克
蜂蜜 30克
南瓜泥 60克
酵母 3克
盐 2克

辅料

奶酥粒 适量
牛奶适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜奶酥小面包的做法步骤

1
将主料中除了橄榄油外的所有材料混合，揉成光滑的面团后，一点点加入橄榄油，面包机揉40分钟，至可以拉出轻薄的不破的膜，发酵至2.5倍大。
2
排气分割成九份。（应是十份，算错帐了）松驰十分钟左右。
3
取一面团擀成长舌状。
4
卷起，排入烤盘。
5
发酵至两倍大。刷牛奶，洒上奶酥粒。
6
烤箱预热后，中上层，180度，15分钟。
7
取出放凉食用。

本次制作《南瓜奶酥小面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童早餐春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

增强记忆力春节大雪疏肝理气秋季食谱消暑解渴曲奇 Muffin玛芬消食潮汕菜快手菜白露冬季食谱饼干排毒养颜父亲节宿舍时代台湾美食