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椰蓉芝麻辫子面包

A苹果小厨
收录时间：2024-05-31 14:21:19      热度：7023℃
椰蓉芝麻辫子面包的做法

  1张图片

“ 烤了好久的面包了，随手编了几根麻花辫，上面洒了椰蓉和白芝麻，味道香香的，面包软软的，三根，一人一根，正好当早餐呢。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

椰蓉芝麻辫子面包的做法步骤

  • 椰蓉芝麻辫子面包的做法步骤：1
    1
    将主料中除花生油外的所有材料混合，揉成光滑的面团，一点点加入花生油，至可拉出透明薄膜。
  • 椰蓉芝麻辫子面包的做法步骤：2
    2
    发酵至二点五倍大。
  • 椰蓉芝麻辫子面包的做法步骤：3
    3
    分排气分割成九份，饧十分钟后，再搓成长条。
  • 椰蓉芝麻辫子面包的做法步骤：4
    4
    每三份编成一个辫子。
  • 椰蓉芝麻辫子面包的做法步骤：5
    5
    入烤箱加一杯开水，发酵至2倍大。
  • 椰蓉芝麻辫子面包的做法步骤：6
    6
    表面刷蛋液洒椰蓉，白芝麻。
  • 椰蓉芝麻辫子面包的做法步骤：7
    7
    箱180度预热，中上层，上下火，15分钟左右。

制作小窍门

因面粉的吸水量不同，牛奶要根据实际情况添加，不要一下子全部放入。
本次制作《椰蓉芝麻辫子面包》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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