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收录时间:2021-11-19 01:23:37      热度:1076℃
补钙家常小菜——芹菜炒虾皮的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

补钙家常小菜——芹菜炒虾皮的做法步骤

  • 补钙家常小菜——芹菜炒虾皮的做法步骤:1
    1
    虾米放水里洗去杂质,倒入料酒泡五分钟以后捞出沥干水分备用。
  • 补钙家常小菜——芹菜炒虾皮的做法步骤:2
    2
    芹菜择去杂质,放水里洗净。
  • 补钙家常小菜——芹菜炒虾皮的做法步骤:3
    3
    洗好的芹菜切成段备用。
  • 补钙家常小菜——芹菜炒虾皮的做法步骤:4
    4
    辣椒切段,葱、姜切碎备用。
  • 补钙家常小菜——芹菜炒虾皮的做法步骤:5
    5
    炒锅上火,倒入食用油,放入辣椒和花椒炒香,然后再放入葱、姜末炒香。
  • 补钙家常小菜——芹菜炒虾皮的做法步骤:6
    6
    放入虾皮翻炒一会。
  • 补钙家常小菜——芹菜炒虾皮的做法步骤:7
    7
    放入切好的芹菜翻炒。
  • 补钙家常小菜——芹菜炒虾皮的做法步骤:8
    8
    调入生抽、即可关火装盘。(虾皮本身有咸味、鲜味,不用再放盐、味精、鸡精。)
本次制作《补钙家常小菜——芹菜炒虾皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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