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一个人的空间,一个人的火锅。一个人在家真好啊,想吃什么就做什么,不用考虑其他人的口味,想怎么吃不怎么吃。没人在家,中午这餐来吃个小火锅吧,水果火锅盛宴,好吃又方便。蘸到火锅底的水果那头是热的,另一头是凉的,两种口味,真是冰火两重天,那叫一个爽!
这一餐,吃撑了。。。 ”
食材明细
美食特点
香浓水果火锅的做法步骤
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取一煮锅加入适量水置于火上,把巧克力碗放入锅中隔水加热;
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加热巧克力的同时,把各类水果洗的洗,剥皮的剥皮,切片的切片;
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蜡烛点燃,放入巧克力加热碗下边专用的位置,主要用于维持碗的热度;
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把溶解了的巧克力倒入加热碗中,香浓可口的火锅底便制作好了,想吃什么水果往火锅里涮就可以啦。
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制作小窍门
1、溶解巧克力时应经常搅动,以免糊锅,如果过于浓稠可加入黄油或植物油调稀;
2、隔水溶解巧克力时应用中小火。
本次制作《香浓水果火锅》所使用的厨具:其它、煮锅