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这道菜的营养很丰富，我做菜一直都提倡少油少盐有助于健康，因此大家也要注意这一点 ”
食材明细
美食特点
茶树菇炒牛肉的做法步骤
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将泡好的茶树菇再洗几遍，下干净后控干水放入盘中备用
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制作小窍门
1.我用的牛肉比较多，大家再炒时可根据自己情况加减牛肉
2.因为我放了蚝油所以就放了一点盐，因为少吃盐比较健康，可根据自己口味酌情加减盐量
3.在炒圆葱时不要炒得太熟，只要八分熟即可，这样的圆葱补钙效果最好了
4.如果购买的牛肉会出水，在炒时一定要将牛肉水分炒干再下入茶树菇
本次制作《茶树菇炒牛肉》所使用的厨具：不粘锅
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