想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
饺子
饺子
茶老
收录时间:2024-06-08 21:24:05 热度:447℃
1张图片
食材明细
主料
饺子皮
二斤
辅料
五花肉馅
一斤
配料
生鸡蛋
一个
盐
适量
香油
适量
老抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
饺子的做法步骤
1
饺子皮二斤,注意,买来的皮儿有点干,需要点水捏合
2
打馅时不需要用筷子,直接用洗干净的手去抄,这样抄出来的馅有粘性,劲道
3
打馅儿时放一个生鸡蛋,可以增加肉馅的筋道
4
捏饺子很简单,馅儿可以适当多放,利用皮的柔韧度,中间一捏,两头利用双手的虎口,辅助大拇指稍稍用力挤压,饺子就挤成了
5
当然您也可以选择不挤压,直接捏褶儿,那样的话,馅儿就得少搁点儿了,否则下故后就该成片儿汤了
6
下锅,出锅,上桌,上街坊家借二两醋去~~~
本次制作《饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
推荐菜谱
鄂菜
小寒
春分
本帮菜
果酱
增重增肌
益智补脑
酸奶
馄饨
增强记忆力
寒露
午餐
意大利菜
小暑
西北菜
生日
中式菜系
重庆菜