“ 有没有试过这种做法，让普通的鸡蛋也变成一种美味，用蛋白做的容器，蛋黄溶入肉馅中，用少量油来煎熟，最后浇汁调味，真的很有趣的做法，年轻的妈妈把它做给挑食的小朋友，肯他们肯定也会喜欢的。 ”

主料

• 鸡蛋 4个
• 肉馅 150克

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 香菜 适量

配料

• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 芝麻油 适量