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收录时间:2023-11-28 01:15:20      热度:4980℃
小米燕麦南瓜粥的做法

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小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。既单独煮熬,也可添加其它食材煮成风味各异的粥品。这次我在小米粥中加入了即食的燕麦和南瓜,特别是燕麦的加入,提升了粥的粘稠度,还有南瓜特有的清甜气息,稠稠的,营养又饱腹。

食材明细

主料
辅料

美食特点

小米燕麦南瓜粥的做法步骤

  • 小米燕麦南瓜粥的做法步骤:1
    1
    小米充分淘洗出泥沙。
  • 小米燕麦南瓜粥的做法步骤:2
    2
    加入适量水,大火煮沸。
  • 小米燕麦南瓜粥的做法步骤:3
    3
    南瓜去皮切成丁。
  • 小米燕麦南瓜粥的做法步骤:4
    4
    当小米略显粘稠,米花煮开时,加入南瓜。
  • 小米燕麦南瓜粥的做法步骤:5
    5
    大火煮开,转中小火继续炖煮,至南瓜熟烂,汤汁变浓。
  • 小米燕麦南瓜粥的做法步骤:6
    6
    加入适量燕麦片。
  • 小米燕麦南瓜粥的做法步骤:7
    7
    再次煮稠关火即可。

制作小窍门

即食燕麦入锅一两分钟即可煮稠关火。
本次制作《小米燕麦南瓜粥》所使用的厨具:煮锅
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