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收录时间:2022-11-16 08:16:03      热度:5848℃
酸菜汆白肉的做法

  2张图片

传统的酸菜汆白肉

食材明细

主料
  • 自制酸菜 适量
  • 带皮猪肉 适量
辅料
配料
  • 适量
  • 适量
  • 大料 适量

美食特点

酸菜汆白肉的做法步骤

  • 酸菜汆白肉的做法步骤:1
    1
    准备一棵酸菜,用水冲一下。
  • 酸菜汆白肉的做法步骤:2
    2
    偏薄
  • 酸菜汆白肉的做法步骤:3
    3
    切成细丝
  • 酸菜汆白肉的做法步骤:4
    4
    将酸菜丝中的水分攥干待用
  • 酸菜汆白肉的做法步骤:5
    5
    先将肉用葱、姜、大料、水煮半成熟。
  • 酸菜汆白肉的做法步骤:6
    6
    将煮好的肉切成薄片
  • 酸菜汆白肉的做法步骤:7
    7
    现将酸菜和切好的肉片放入锅内煮半个小时即可。
本次制作《酸菜汆白肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   汤羹  

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