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可可馒头

收录时间：2023-09-20 21:30:33 热度：6082℃

可可馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 400克
可可粉 50克

辅料

酵母 6克
温水适量

美食特点

其他口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

可可馒头的做法步骤

1
将可可粉面粉放入容器里.
2
酵母加温水溶解.
3
到入面粉里,加适量温水.
4
揉成光滑的面团.
5
放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右.
6
取出揉匀,分割成大小均匀的面团,把小面团滚圆再醒15分钟.
7
蒸锅加入冷水,水烧开.
8
放入馒头.
9
蒸15分钟,关火.
10
闷2分钟即可.

本次制作《可可馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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