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收录时间:2024-04-05 22:28:57      热度:1001℃
椒盐杏鲍菇的做法

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食材明细

主料

美食特点

椒盐杏鲍菇的做法步骤

  • 椒盐杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗净切成小方条
  • 椒盐杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    锅中热油,加入菇条煎制
  • 椒盐杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    煎至两面微金黄熟透,加入青椒粒微煎一下,一起装入大碗里
  • 椒盐杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    撒入椒盐,充分拌匀
  • 椒盐杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    把拌好粘上椒盐粉的菇条装盘,将青椒粒撒在上面,就可以食用了

制作小窍门

菜摊的老板说,杏鲍菇用切条吃起来比切片口感更好,酒店很多都用手撕,风味更佳,但其实我觉得差不多哈
本次制作《椒盐杏鲍菇》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签: 热菜   常见菜式  

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