“ 今儿这款吐司我用的是直接法 虽说发酵的时间没有中种那么长 不过味道还是很好吃的
自己做的吐司料就是足 我放了两种豆 蜜豆和巧克力豆
在经过二次发酵后 巧克力豆微微融在面团里了 烤出来的吐司味道很好 ”

主料

• 高粉 200克
• 可可粉 16克
• 干酵母 3克
• 绵白糖 30克
• 盐 2克
• 奶粉 8克
• 全蛋液 50克
• 水 60克
• 黄油 20克

辅料

• 耐烤巧克力豆 30克
• 蜜豆 适量