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搭配牛扒的自制黑椒汁,味道很浓郁,而且没有添加剂。 ”
食材明细
美食特点
【自制黑椒汁】--- 美味牛扒的好搭档的做法步骤
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盖上盖子烧开后转中小火煮10分钟左右,让酱汁变得更加醇厚。
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用少许水淀粉勾芡至自己喜欢的浓绸度即可,出锅前可尝试一下味道。(水淀粉慢慢加,一边加一边搅拌观察,以免加多了)
制作小窍门
诗心片语:
1:因为很多调料里都有咸味,所以我没另外加盐。
2:酱汁煮好以后可尝试一下,依据个人喜欢的口味酌情调整。
3:如果喜欢酱汁是无颗粒的,可以用料理机搅拌一下。
本次制作《【自制黑椒汁】--- 美味牛扒的好搭档》所使用的厨具:平底锅