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耗油土豆片
耗油土豆片
巧克力心太软
收录时间:2023-08-20 18:31:17 热度:2229℃
1张图片
“
我同学特别喜欢吃7+7的土豆片,四元钱就那么几块,回家后我就自己琢磨着做了盘土豆片,比7+7的好吃多了。
”
食材明细
主料
土豆
两个
辅料
红辣椒
适量
香葱
适量
淀粉
适量
配料
耗油
适量
鸡精
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
耗油土豆片的做法步骤
1
土豆切成5毫米左右的片
2
红椒切条,葱切段
3
锅内倒少量油,烧热,放入葱段,红椒爆香,锅内放入半碗水,放入耗油两汤勺
4
下土豆片,大火烧开,中火煮至软烂
5
快出锅时放入味精,盐少许调味,用淀粉勾芡
6
出锅
本次制作《耗油土豆片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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