菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜香鲫鱼

蒜香鲫鱼

双鱼座米屑儿

收录时间：2021-11-17 16:49:12 热度：3338℃

蒜香鲫鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

鲫鱼 2条（约400克一条）

辅料

蒜 8瓣
姜一大块
朝天椒 5个

配料

李锦记蒜蓉辣酱 2大勺
糖 1小勺
老抽 1大勺
白酒 1大勺
醋适量
鸡精少许
盐适量

美食特点

蒜香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香鲫鱼的做法步骤

1
将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。
2
鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。
3
煎至两面金黄出锅。
4
炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。
5
将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。
6
小火焖8分钟汤汁浓稠即可。

菜谱标签：热菜家常菜产妇朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

蛋糕卷腊八粥广东小吃养肾滋润补水润肺止咳本帮菜万圣节孕妇感恩节开胃川菜湘菜情人节名菜复活节贵州菜高档